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第090章:【杀年猪】(3/4)

作者:席妖妖


最终半扇猪卖了七十块钱,平均一斤猪肉许宝栓给了五毛五分钱,余下的猪头和猪下水也看着给补了一个整数。

许宁眼神平静的看着那堆猪肉,七十块钱,在后世只能买几斤,这里却是一百多斤。

杀完猪之后,许宝栓父子收拾东西准备走。

老太太道:“栓子不在家里吃顿杀猪菜啊?”

“就不麻烦婶子了,上午还有两家要去杀,从上个月中一直到年底,估计都没啥空闲的时候。”

老太太也没有强留,只是送他们父子出家门的时候,叮嘱道:“栓子,婶子家里的猪肉和别家不一样,你们家过年可得留点自己吃,别到时候埋怨婶子没和你知会。”

许宝栓儿子一听,顿时乐的哈哈大笑起来,“许奶奶放心吧,您都这么夸自家的猪了,我们肯定留点。”

“那就好。”

老太太也不管他们父子是真留还是假留,反正她已经说了,做不做就是人家的事儿了。

回来后,老太太就让许建军分猪肉,然后过秤,干脆也是按照毛猪的价格卖给了江爷爷,老爷子也没讨价还价,笑呵呵的收下了。

“这一下子便宜了三毛钱。”老爷子看着面前的猪肉,乐的见牙不见眼,现在这年头,顿顿饭桌上能有猪肉,那就是神仙日子了。

“咱们两家也不计较这个,你们回去尝尝,觉得好,圈里这头过年咱们自己留着,不卖了。”还没吃,老太太也知道这猪肉的味道肯定比别人家里好,这半年家里人可都被孙女空间里的菜给养叼了嘴,许建军都经常说食堂的饭菜越来越不好吃了。

高秀兰笑道:“哪能吃得了,一头猪两百多斤,一家一百多,吃不完可就坏了,全做成腊肉总觉得怪可惜的,炒菜放腊肉老江觉得不如鲜猪肉好吃。”

“那是钱多烧的。”老太太念叨了一句,“我就觉得有肉腥也知足了。”

“可不是咋地。”高秀兰符合道:“不过分开也行,年底老江还要给他认识的人送些猪肉过去,也没别的年礼,咱们条件也就这样,太贵的送不起。”

两位老太太絮絮叨叨的说了很久,快中午才散了,虽然老太太也留江家人在家里吃杀猪菜,老两口却忙着回去收拾猪肉,估计要忙到晚上。

“小铮你在这里吃吧。”

谢铮倒是没有拒绝,点点头同意了。

中午许宁做了一个乱炖,里面有白菜,萝卜,还有大片的猪五花,和猪腿骨。

饭桌上一人捧着一个碗,吃的汗流浃背,直呼过瘾。

“奶奶家的猪肉的确和买的不一样。”吃第一口的时候谢铮就感觉到了,这个猪肉的味道里面腥味几乎没有,却完美的保留了猪肉鲜美和嚼劲,汤汁鲜美醇厚不说,猪腿骨里面的骨髓更是让他食髓知味,若是做成红烧的,里面加入粉条和蕨根,那味道想必会更完美。

许家人也都发现了,“那可是,你又不是不知道,奶奶伺候这两头猪可是多精细。”

谢铮点头,这倒是真的,吃的精细,猪圈里更是经常清理,甚至夏天也是尝尝给猪洗澡,别人家里的猪可没这待遇。

夏天温度高,粪土正是最易发酵的时候,可是许家养着两头猪家里却没什么刺鼻的味道,想想别家养猪的,不用进门,就算是从墙外走过,也能熏得人头晕眼花的。

正是因为这个,他外婆才不喜欢养猪,太脏。

学校开学的第一天,许宁就在书包里放了两斤猪肉,来到学校里就给了张梦。

“我家里元旦期间杀了一头猪,给你带点回家吃。”

张梦看到手里的猪肉,说实话真的有些目瞪口呆。

送别的她见过,可是见过送同学猪肉的吗?而且还是在学校里。

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