玉文用铁锅煮了一锅饭，然后煮了一锅锅巴粥，再把家里菜园里的蔬菜炒了几样，加上刘拥军买的熟菜，便成了一桌丰盛的菜肴。
彭玉文有些歉疚的说：“苏镇长啊，我说是请你们吃饭，可是还让你们买的菜，这真是不好意思啊！”
苏星晖道：“彭大爷，您就别不好意思了，我们干部下村来，是为了给你们帮助的，怎么能给你们增加负担呢？”
彭玉文家境不好，如果让他自己买菜的话，那对他来说，这顿饭确实是比较大的负担了，苏星晖当然不能这样做，给钱彭玉文也不太好，因为镇里定的标准并不高，买这么多菜肯定不够，所以他干脆让刘拥军买了不少熟菜，吃不完的，彭玉文下午还可以吃一顿呢。
彭玉安十分感动，他的眼眶里泪珠在打着转，他说：“苏镇长啊，镇里来了你这样的好干部，看来我们的日子会越来越好过了！”
苏星晖笑道：“彭大爷，您就放心吧，您以后一定还有福享的。”
彭玉安笑呵呵的点着头，看上去别提多开心了。
吃完饭，几人向彭玉安告辞了，临行前，罗平道：“彭大爷，你们在村里好好干，做好下一季种蔬菜的准备，是种植大田蔬菜，还是种植大棚蔬菜，您也要做一下决定，到时候我们会为你们做相应的技术支持的。”
彭玉安连连点头道谢，挥手送他们离开了。
饶松年坐在了苏星晖的车上，他感慨的说：“星晖啊，你到哪里都能这么快就打好群众基础，真是不简单啊！”
苏星晖笑道：“饶教授，其实我觉得，跟群众搞好关系，是一件特别简单的事情，只要你用真心对待他们，他们自然会用真心对待你的。”
饶教授点头道：“是啊，真心两个字，说起来多么简单啊，可是能有多少人做得到呢？”
听着两人的对话，刘拥军若有所思的点了点头。
接下来的几天，苏星晖陪着几位教授和他们的学生，走遍了整个彭家湾镇的第一个村子，取了土样，回答了村民们提出的问题，向他们进行了农业技术的指导，教他们种田，动员他们种植越冬蔬菜。
他们下村的效果还是相当不错的，专家们的动员，还有苏星晖说的补贴，让许多农民都动了心，谁不愿意发家致富呢？谁愿意像现在这样一辈子受穷呢？
大多数农民们只能看得到自己眼前那一块天地，让他们自发的去搞特种种植，那基本上是不可能的，他们没资金来源，没技术，所以有的时候，必须要政府引导，有政府引导的话，农民们还是愿意的。
当然，政府引导农民开始特种种植之后，并不是撒手不管了，如果彭家湾镇开始大规模种植蔬菜的话，就会出现许多问题，比如蔬菜的销路，比如蔬菜的行情，如何保证农民的利益，如何让农民不亏本，这都是政府应该提前想到的事情。
在中国，已经不知道出现过多少次这样的事情了，一届领导为了政绩，大力推广农副业，让农民进行大规模的特种养殖或者特种种植，可是领导拿到政绩，高升之后，那些后续的事宜就没人管了，让农民们亏了本，之后农民再也不相信这样的事情了。
长此以往，这对农民的利益固然是巨大的伤害，对政府的公信力同样是一个巨大的伤害，一旦政府的公信力受了伤害，想要弥补的话，可能十年二十年都是难以弥补的。
彭家湾有十一万亩地，只说今年有一半的面积种植蔬菜，蔬菜的平均亩产量只算五千斤，一季的产量就是十几万吨，这么大的量，在销售上确实是一个不小的问题，镇政府不能等，从现在开始，就要多方帮农民联系销路。
苏星晖还准备在镇里兴建一个大型的蔬菜批发市场，最好还包括大型的冷库，这样能够更有效的避免蔬菜行情波动的风险。
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