听梅若娇这么说，廖星辰顿时一愣，秦酒仙心中叫苦不迭。
秦酒仙是个怪人，脾气非常执拗，但他也有个特点，那就是待人比较热情，这也是秉承了庄户人家的优良传统。他一贯奉行人敬我一尺我敬人一丈的原则。
廖星辰和梅若娇又是给他买来了如此贵重的家具以及电器，将屋子里摆的满满当当，廖星辰又跪下给他磕头，认他做干爹，尤其是廖星辰说的那一番话，更是打动了他。
但他还不想就此破了祖宗立下的规矩，他想让廖星辰知难而退。廖星辰如果知难而退，他也就达到目的了。但如果廖星辰知难而上，那他还真不好办了，因为他已经不好意思再拒绝廖星辰了。
自己祖宗立下的规矩是传男不传女，传内不穿外，但廖星辰已经认自己为干爹，这也导致廖星辰正好符合祖宗立下的传男不传女传内不传外的规矩。自己怎么还能拒绝呢？
廖星辰本就非常聪明，立即跟道：“是啊，干爹，别说是学个三年五载了，就是十年八载，甚至是一辈子，我也心甘情愿！”
梅若娇也愣了一下，她没想到廖星辰比她更进一步。
秦酒仙虽然执拗，但他做事也是个非常痛快的人，行就是行，不行就是不行，现在既然他已经默认了廖星辰这个干儿子，那他就要按照祖宗立下的规矩来行事。
“你认得要认我干爹？”秦酒仙郑重其事地问道。
廖星辰急忙正襟危坐地坐好，真诚恭敬地道：“是的，干爹。”
“那你把你个人的详细情况说说。”
廖星辰急忙将自己的家庭背景以及目前正在省师范大学上学的所有情况，全部如实地告诉了秦酒仙。
秦酒仙听完之后，缓慢地站了起来，道：“那你跟我来吧。”
廖星辰急忙也站了起来，秦酒仙来到了堂屋隔壁的厢房，将门推开。
廖星辰和梅若娇就站在他身后，他低声说道：“你们在门外稍等。”说着，他走进了厢房。
廖星辰和梅若娇虽然站在门外，但看到厢房内却是摆放着一个神案，神案上有牌位有香炉还有一个精致的酒坛，墙上也是贴满了历朝历代祖宗的画像。
秦酒仙点燃了一炷香，将香插在了香炉内，恭敬地鞠了三个躬，这才冲外说道：“进来。”
廖星辰急忙迈步走了进去，梅若娇也跟了进来。
秦酒仙道：“你跪下吧。”
廖星辰跪在了神案前边的空地上，秦酒仙道：“列祖列宗在上，不孝子孙秦久纯，多年来秉承列组列宗立下的规矩，不敢有丝毫悖逆。但不孝子孙秦久纯膝下只有一女，咱们秦家的酿酒绝技将面临失传的境地。今不孝子孙秦久纯认下一个干儿，叫廖星辰。决定传他秦家酿酒绝技，请列祖列宗恕罪！”
说到最后，秦酒仙竟然哽咽了起来，想必他虽然认廖星辰为干儿，也决定将酿酒绝技传给他，但他心里多少还是有些难过，毕竟只是一个干儿，并不是自己亲生的儿子。
听到他的声音哽咽起来，廖星辰和梅若娇的心中也是不太好受。
秦酒仙吩咐道：“干儿，给列祖列宗磕十个响头！”
廖星辰立即咚咚地磕了起来，每一个头都实打实的磕在地上，发出真诚的声音。
廖星辰磕完头后，秦酒仙又将祖训一条一条地讲给廖星辰听，让廖星辰坚决遵守，廖星辰连连答是。
仪式进行完毕，廖星辰算是正式成了秦酒仙的传人。
梅若娇激动的暗自抹泪，她懂得越是最好的东西越难得到的道理，虽然历经波折，但秦酒仙毕竟将廖星辰这个徒弟收下了。
当天下午，秦酒仙就开始传授廖星辰技艺。
廖星辰学的第一个技术是翻料，用大铁铲将地上碾碎
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