烤着非常的好吃。
等喂完了狗,赵军一腾出手来,就拿木棍把野猪连体穿上,并将其放在灶坑边,使木头火慢慢烘烤。
另一边,张援民和王强联手,把野猪肠子内翻、外翻。全都清洗干净以后,大肠单放,小肠分成苦肠、粉肠,这就等着灌血肠了。
但灌血肠不但得用猪血,还得合以肉汤。现在大锅里肉还没烀好呢,赵军他们也不着急,去仓房里往出搬桌椅板凳。
今天,赵军家摆两桌都坐不下,不但东屋、西屋都得支桌,外屋地也得整上一桌。
等锅里的肉和骨头都烀熟的时候,赵军拿笊篱把它们都捞到大盆里,足足装了两大盆,王强、张援民一人抱着一个盆就往屋里跑。
接下来得切方子肉、撕拆骨肉,但当两盆肉往炕上一摆时,王美兰就招呼众人道:“咱们趁热乎,赶着撕就赶着吃,都先搂饱了再说。”
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