有些从昭和时代营业至今的老店，其关东煮的汤头便是传家之宝，持续添加，几十年不换也不断。
不过这种汤汁看着吓人，口感却很温和；酱油的甜与鲜被发挥到了极致，又不会让人觉得过分浓郁。
黑汤里插满了签子，下方浸泡着的是切制成特定形状的肉、菜、蛋、菇或海鲜，正在熬煮。长桌后方，正在忙碌的店主对新来的三名客人招呼了一声。
“欢迎光临，三位吗？”
“是的。”
“请在这里坐吧。”
旁边坐着的是一群西装革履的中年工薪族，泷野拉住有些迫不及待的越水，坐到了他们旁边。
她坐在他身边，亚美也在她的另一边坐下了。
越水左右看了看，“真好啊……”
“什么？”
“亚美和老师。”
“诶？”
“没什么~”
在店主身后，货架上贴着一张张菜单。
“墨鱼丸，萝卜，海带，豆腐干……啊，还有牛肉片。”
每一样下面都标着价格，普遍在150日元到400日元之间，最贵的也不过600日元。
“话说回来，明天早上会有早餐吗？”
“起得来就有。”
“我是说留在酒店里的大家。”
泷野正在点单，望了她一眼，“纯净水和三明治。”
“呜哇——能留在老师这边，真是太好了。”
他笑了笑，“点单吧。”
“不出意外的话，明天早上东海道新干线就能恢复通行了。睡得太迟，当心起不了床。”
“老师和亚美不会丢下我的。”
“要是谁都没起来，那就麻烦了……”
“那就多待一天！”
泷野未置可否，对着菜单又要了两样。插着竹签的串子接连被放入黑色的汤汁里，有的很快就熟了。
与其他地方的关东煮不同，静冈关东煮在食用时不带汤汁，而是放在碟子里，撒上调料干吃。
这种由晒干的海鱼研磨成粉、再混合海苔等物制成的风味调料，也是静冈特有的名物，被称作“出汁粉”，和撒在章鱼丸子上的柴鱼片有些相似。
泷野还是第一次尝试，在薄薄的豆腐干上只撒了一点，入口时却发现味道意外地不错。
不沾汤汁，煮物本身没有太多味道，全靠出汁粉提味。
他又撒了一勺出汁粉，刚拿起豆腐干，扭头一看，越水和亚美都眼巴巴地看着他。
“为什么老师的这么快就煮好了啊。”
“谁让越水和相羽点的都是肉丸之类难煮的东西。”
“晚上吃东西不好。”
“……”
“但是太饿了，可以稍微吃一点。所以宝贵的份额，都要留给最有价值的肉才行。”
泷野张了张嘴，餐桌对面正在忙碌的中年店主忽然笑了一下，于是他也失笑，“随便你吧。”
“我想……我和亚美想尝尝老师的豆腐干。”
亚美看了她一眼，虽然意外，但也没有开口否认。
“没了。就这么一块。”
“那就这块吧……这边还没吃过呢。”
“……”
泷野看了看手里还剩下大半的豆腐干，有点可惜，但还是递了过去，“你不介意的话。”
“剩下的也不用还给我了。”
“谢谢~”
越水接过豆腐干，在另一边咬了一小口，又递给身旁的亚美。
“味道很不错呢。”
亚美看了两眼，也咬下一口。
“唔……”
竹签
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