记载，干锅牛蛙最要紧的时候就是眼下，要将这锅中牛蛙上下两面均匀收油，稍用火烤，随后的肉质才是精致爽口，当年西门先生运用的颠锅的手段。徐秋认为西门先生虽是一位旷世奇才，可毕竟是没有修为，故而徐秋另有法子。只见这位少年，一撇袖袍，猛的抬锅，声道，“翻滚吧，牛蛙。”遂是再抽出了铁锅，叫这连冒而起的青火炙烤这三只牛蛙。
满座皆寂。
遂。
尽数唏嘘。
徐秋收手的时候，青山宗前已是水泄不通，果然老鼠的崽子会打洞，虞山吴的山门鼻子尖。
徐秋取出了八木碗，一木碗中盛放了一只，再另取了一木碗，其中野蒜数十瓣，青石剑鞘，捣之，一碗蒜汁，轻轻淋在其余八碗。
踏着草鞋的少年拍拍手，毕恭毕敬的向这青山宗的七八百修士行了一礼，再是上前三步与这先前看护山门的三位修士说道：“一刻，不多不少，将将好。”
“这...”持剑小儿说不上话。
徐秋咧嘴一笑，一指单凭香气就将青山宗搅了个天翻地覆的碗中之物说道：“不瞒各位，君某人前去青木宗买卖的就是这手艺。各位不妨尝一尝？”
修士也是人，但凡是人难免有忌惮之心，眼下不光是这徐秋来历不明，另其烹制的牛蛙也从未听闻过，故而，哪怕是再香也是无人敢上前尝一口。
徐秋扫视段三郎，三郎立即领会了徐秋的意思，起初的他也是拒绝的，不过一想起徐秋青木宗时候臭豆腐的手艺，也是喉间攒动，蠢蠢欲动，徐秋又轻笑回了一句：“这个时候不尝，稍后你可是吃不见了，可是要卖钱的哩！”
三郎三步做两步，一手捧起木碗，一手拈起两面酥黄的牛蛙，垂涎三尺呐，轻轻入口，简直美妙的不可方物。外酥里嫩，精致的口感与刁钻的鲜美叫段三郎好是庆幸自己能在地鱼北山之上结识这一位手段层出不穷的少年。
徐秋云淡风轻一指段三郎极致享受的神色，又与身后楼三千声道：“楼老儿，怎么，不吃么？”
楼三千向来认定一句话，世间万物，唯女子与美食不可负！瞧楼三千迈着缓慢的步子，极不情愿的行至木碗前，眼下他的心思有有如夜里偷腥的猫一般，既是馋，又是怕，怕这蒙面的郎君是个二流货色，可长夜漫漫不尝试一番又是难以入眠。
“咔嚓！”
楼三千不过轻轻入了一口，立马身子一惊，破骂出声：“乖乖，乖乖，麻痹的，怎生天下还有这般美味，为何老夫这些年岁都不曾知晓，真是白走了一招这人世间呐。”说至此处，楼三千好生的望了望这鲜美的牛蛙，竟是热泪盈眶。
青山宗再是有人忍耐不住，依旧是那先前谈及“下贱”那位小儿，瞧他出言：“青山宗向来口味极刁钻，若是此物不美，你可是要人头落地！”说罢，这厮一扫身后密密麻麻、压山一片的青山宗修士。这厮学着段三郎的捏法，眉头紧皱，入嘴小口。徐秋冷笑，只听那厮惊呼三连：“草。”
“哟呵。”
“丢！”
持剑少年忘了腰间的剑，一对瞪大若铜铃的眼正好生的打量徐秋，不住的称赞，“少年，此物怎会如此...”
徐秋云淡风轻，“下贱？”
“非也，非也，哪里是下贱！难怪青木宗的修士各个是容光焕发，敢情是有如此鲜美的东西。”
说罢，一口下肚。
宗门的规矩就是宗门修士的准则，一方水土养一方人，先前青木宗的修士俱是书生打扮，做起买卖来也是扭捏，戒备心重的很，而眼下的青山宗却与青木截然相反，但凡是有一位修士率先尝了一口，余下的千百修士是绝不会有半点疑心。例如，古时南北两地，北方民风彪悍，留一半淳朴上大道，寻常都是吃酒吃肉，就与
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