没卖完,还剩下三条,好不容易来个人,还一口气全要了。他也不要那一两元钱的杀鱼人工费用了。
冬天买鱼去做腊鱼的人多了,而且鱼又都比较大,处理起来可不容易呢。卖鱼的人就要收杀鱼的费用了,一般也就是一两元钱一条。平时是不收的。
黎锦答:“恩,开边,把头斩下来,内货也要,拿个干净的袋子装在一边。鱼头斩下来,脊骨也剔下来。你先帮我杀,我去买点肉再过来拿。”
“行呐。你稍微去转会儿回来正好。”那人笑答道。处理三条鱼,也得会儿功夫。大家都是这样的,没有人直接在这里等着。
黎锦带着顾青炎去买了肉,再回来,三条鱼也差不多处理好了。
那人麻利的给他分门别类的装好,顾青炎拎起几大袋先拿过去放车上去了。这就是车停得远的弊端了。要走个十来分钟呢。
顾青炎走了,黎锦干脆就去旁边一家卖杂物的店里,买了两只大号的大口土坛子,这是准备拿回去泡糍粑的。以前的人都是用小水缸泡糍粑,但他虽然打的糍粑多,却有大半是要送人的,还真用不上缸。而且家里的那只小缸还有个其他的用处,那就是腌腊肉腊鱼。
用缸腌腊货,比其他容器要好。
所以他买两只大坛子,冬天泡糍粑,夏天拿来装辣椒酱和腌菜也很好。然后,他就坐在小店里等顾青炎回来,顺便和卖鱼的人说话。
爷爷交待的腊鱼还没着落,他就问:“今天怎么都是卖大头鱼的,大草鱼呢?”
“大草鱼也有啊,是你来的迟,都卖光了。现在大家都在搞腊鱼呢,早上好多人买的。你要几条?我明天给你留?”那人连忙问。
黎锦说:“要超过十斤重的大草鱼,给我留个十条八条都行。偏鱼两斤重以上的,我要个三十条。”
那人很开心,连连点头,说:“可以,可以,我明天多挑几条大的过来。就是大草鱼价格要稍微贵一点呢。偏鱼都是一个价。”
顾青炎刚好回来了,顺道插了一嘴,问:“贵多少?”
“比普通大小的草鱼价格总要贵个五毛钱的。比大头鱼那就要贵几块钱了。”
摊主报的价格也是常情。
黎锦也没讲价,说:“行吧。明天我也还这个时候来。”新八一首发
接下来,顾青炎一手提着一只用草绳子捆绑好的大坛子,又跟着黎锦去买了几块豆腐,这个是拿回去炖鱼头汤的。他打算和黎锦两人吃个清淡的,但其他人搞不好还想吃香辣的,所以又买了一丝豆腐皮和腐竹去下火锅。
看到顾青炎两手都提着个大坛子,黎锦又觉得很好笑。不止他觉得好笑,其他人也不由自主的多看了顾青炎几眼。
这种大坛子,说实话,也就正宗的农村人会买了。拿回去多半是装辣椒酱的。
现代人都讲究营养了,腌菜咸菜酱菜这些东西,也只有正宗农村人会做得比较多,吃得比较多了。城镇的人,都吃得少了。谁家还有要这么大的坛子啊。
就连黎锦在买的时候,店老板都还笑道:“这种大坛子,一年里也卖不了几个。你拿回去装什么的?”
“泡糍粑。”黎锦笑道。
“哟,你家打很多糍粑啊?这年头还拿坛子泡糍粑的人少见了啊。农村人都少有人家打糍粑了,我们也都是卖点尝尝就完事了。其实还是自己家打的糍粑正宗好吃。”
“恩,今年特意多打了些,几个城里朋友喜欢,要各家送一点。”黎锦又说。
顾青炎来拿坛子时,老板都难掩惊讶的看了顾青炎几眼。
实在是顾青炎这个样子就不是来菜市场,并且还拿这么接地气东西的人啊。你看他衣冠楚楚,身上穿的一看就在高级货。别人都是普通的棉服,大不了就是羽
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