我永远不知足的另一样东西是食物，我听说过在安南应该配给我们的美妙东西，象肉，牛奶，鸡蛋，以及每人每天两听啤酒。
但在前线这座山，我们从来没得到过这么多东西，天气总是很糟，只能运进来一些最基本的东西，我一直吃的是军粮配餐，只吃过几次鸡 蛋和牛奶，有个一次炖牛肉。
然而，呆一段时间后，你有可能就会适应并真的迷上军粮套餐，你开始学会欣赏仅有的这种食物。
吃，每天都在提醒你，你又捱过来了，自打你上次进食后，能再次吃到东西，是你又挺住了的证明，能吃，就是希望。
在这儿，吃东西是很私人的事情，不象在和平时期是种社交，这儿的人，通常都是自己单独吃饭，想吃的时候就吃，没有什么到点吃饭的时间概念。你可以完全按着你自己的生理节奏来。
吃饭，可以算得上是一个隆重的事件，每顿饭的用餐时间，都是一个特别的时段，每一个绿色的小罐头盒，都可以象自己得到的一个珍贵的礼物一样，令人开心，不管吃什么？我们都把不管什么调料都拌上来调味。
想起那时我日复一日吃的那些垃圾，我想那个时候，我肯定变得象条野狗，一条肮脏的、瘦骨伶仃的杂种狗，一条吃什么都香的馋狗，我的味蕾是怎么啦？有些我那时候吃着挺香的垃圾，换个时间给我，都有可能让我去撞墙。
比如，大晚上，外面又雾，又湿，又冷的时候，里面呢？是我在做午餐肉加薄饼，我先用燃油炉加热好罐头盒中的肉，再把调料展开放在薄饼上，抹上辣酱，最后把烂乎乎的肉倒上去，我象表演一样，一步一步慢慢地做。
我象这样做饭时，只点着一盏煤油灯，这时候的乐趣不仅仅是吃，主要还在于这一整段安静的时刻，以及这个准备食物的全套仪式。
我慢慢地做，一点也不急着完成，你完全不知道，你还有没有这样做下一次的机会，或是永远没有下一次了？如果我不是意识到，这有可能是我的最后晚餐，这样子的垃圾食物，根本不可能吃得这么香，有这种末日感觉时，食物吃起来真他妈的味美！
要是在国内，我才不会去碰午餐肉呢？那根本就是狗食，再有，其实，那种罐装的各类食品也是极其难吃的，一个人的看法，随着环境的不同，真的是可以变化很大啊！
这个时候，我事实上已经是上尉了------嗯，应当说，既是，又不是，根据军队的记录，我已经从1949年7月1日起，晋升为上尉衔，只不过是没顾得上通知我或其他人，直到1949年11月，他们才想起来该通知下什么人，这真他妈可算得上混帐透顶。
他们有强大的武器，有夜间可视的红外望远镜，有精密复杂的侦听装置，甚至能听到丛林中动物的放屁声，但是，他们竟然用了9个月的时间，才让我和我的营知道，我被晋升了，就因为这个，我一直是我们营里所有步兵连连长中，唯一的一个中尉。
在安南，大多数的上尉，干步兵连连长都不超过4―5个月，就是考虑到压力太大了，没法让他们干再长些，而我，身为中尉，4连连长我最后干了差不多10个月。
为了树立威信，我很能把握机会，有一天，火力班练习和试射40mm火箭筒，40mm火箭筒属于轻型反坦克武器，是一管单发火箭发射筒，他们的射击目标，是远处山梁上的一个小弹坑。
我路过时，火力班班长挑战说：“头儿，想比试下吗？”
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