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第166章 大金镯子(2/2)

作者:尘嚣老宅
家看出了他们一家的窘迫,变着法资助他们呢。毕竟,这两只大金镯子只要绞开了就是直接能用的金子。

“谁让小牡丹这么可爱呢。”老夫人笑得见牙不见眼,又拍拍蓝氏的手,“放心吧,你家乖囡通透着呢。”

什么时候把“你家”变成“我家”就好了。老夫人笑眯眯的。

要是自家乖囡能摊上像老夫人这样的明理婆婆,一生就有靠了。蓝氏也很开心。她吃够了沈老夫人的苦头,不希望乖囡也走她的老路。

两位娘亲脸上都笑嘻嘻的,心中也是殊途同归。

沈魏紫领着豆娘来到那张做点心的桌子旁,开始制作连中三元糕和清凉荷花酥。

桌上已经摆上做点心的家伙什,就连糕饼模子都准备了好几套,圆的、方的、花朵的、福字的……,林林总总占了不老小的地方。而那些做点心的原料则都被挤到了桌子一角。

之所以会这么摆放,厨房总管也有他自己的考量。他跟蒋氏一样,也不相信沈魏紫真能做什么好吃的点心。

他估摸着这位小小姐也就是等厨娘做好糕点后,把糕饼放进模子里按个花样,就算是亲手做的了。

这种操作在贵女圈中本来就挺普遍的,这会儿老夫人又明摆着要碰这位小小姐。厨房管事自然要努力配合。所以他就将那些糕点模子挑好看的都拿出来了。

沈魏紫对于这些糕点模子不是很在意,更在意的是那些原料的品质。可以说,原料的品质在很大程度上,决定了点心的品质。

点心要做得好,真材实料是第一位的。此外,同样是真材实料,当年的原料与隔年的原料也不一样;同一种原料,也会因为产地的不同而拥有不同品质。

前世的苏记糕饼铺走的是“优质高价”路线,所使用的食材都有固定的产地,品质也是同类最好的。也是因此,就算它家点心比其他家卖得更贵,大家也觉得物有所值。

此外,苏记糕饼铺还养着一群人,专门负责天南地北地到处跑,寻找各种新奇的食材。所以苏记才能每年都推出一些新点心,牢牢勾住了那些老饕的胃。

厨房管事虽然不知道连中三元糕和清凉薄荷酥是什么样的,但既然是做点心,用到的原料也就那么一些。他把自己能想到的原料都拿来了。

沈魏紫一看,就种类来说,还真是准备得八.九不离十了。
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