闻言,荷花直接白了她一眼,“要是等一下肥肠做出来,味道不好,到时候可别怪我。”这肥肠没处理好,到时候她可是不会尝一口的。
杨氏就算再不愿意,为了赚银子,也只能照着荷花的吩咐做。
荷花不但教杨氏怎么洗肥肠,这炒肥肠的时候,荷花就差手把手的教她怎么做了。
这次有荷花帮忙,做出来的肥肠自然比杨氏和连氏做出来的味道要好上许多。
荷花用筷子夹了一块肥肠尝了尝,“以后就照着我教你们那样做就行了。”
“荷花,要不要你娘她们再单独做一遍,让你尝尝看。”宋老头有些不放心道。
荷花却摇头,“不用了,奶也是做了几十年的饭菜的,今天能主意到的地方我都告诉她们了,相信她们一定学会了。”
至于做出来的味道好不好,那就得靠每个人的手艺说话了。像有些人,就像作料一样,做菜的步骤也是一样,可是做出来的味道却天与地的差别。所以,这味道的好坏,除了作料之外,还得靠自家的手艺说话。
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