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081 河边水磨坊(2/3)

作者:清都山水娘
哩,那胳膊细得,我都怕袋子压坏你!”

百合白他一眼:哪有他说得那样夸张?

取出来的麦子不能就送往磨坊,要在家里先加工一下,先用竹匾一匾一匾地过,挑干净混在里头的石子儿泥沙,簸往当初风车没能吹干净的麦壳,全部收拾得干干净净,再看不到一点儿杂质。

再往麦子上洒水,一边洒水一边搅拌,要让所有麦粒都均匀地沾上水分,一把摸上往潮乎乎的黏手,又不会摸到一手水的程度,就算成了。

磨出来面粉质量如何,和洒水这一道工序有很大关系,要是没有宋好年这样气力大的汉子在,光百合一个人,累逝世她也弄不好这件事。

把麦子重新装回麻袋里,宋好年往肩上一扛,百合又提上一升干燥的小麦,跟在后头往磨坊。

老远就闻声磨坊里轰隆隆的声音,正是河水推着磨扇在动,前头已是排着两个人,柳磨坊见他们来,满身面粉地走出来道:“前头还得两三个时辰,你们先回往,到时候再来。”

磨面的时候要有个自家人在这里帮忙才行,不然柳磨坊一个人忙不过来,不过现在把袋子放在这里没关系,镇上大家都认识,又过了柳磨坊的眼,再没人会偷粮食。

小夫妻两个人放下粮食袋子,又把一升麦子交给柳磨坊,便往家走。百合脚步促,宋好年怀疑地问:“咋了?”

百合说:“才想起来我忘了一件事。”

她看到柳磨坊才想起来,磨面粉尘大,吸进鼻子里对肺十分不好。她才听那柳磨坊说话,声音沙哑,不是喉咙有问题,而是肺坏了。

百合一回家就翻出最细密的棉布来,叠了十来层,做成个厚墩墩的大口罩,她也不晓得这东西能防多少粉尘,好歹比直接呼吸来得强。

宋好年把口罩贴到脸上一试,“闷得很。”不乐意戴。

磨坊里本就气闷,再戴上这东西,他真是要喘不过气来了。

百合不急不忙地说:“你要不戴,我就戴上往磨面,你不许进往。”

这下宋好年急了,虽说磨扇是河水推着转,可往磨扇里头添粮食、往下扫面粉也是个气力活,他媳妇小胳膊小腿的,哪里吃得消那个?

但看百合脸色坚决,一副要么他戴口罩往,要么她就往的样子,宋好年只好让步:“行行行,我戴还不行吗?”

反正他媳妇倒腾出来的这些东西一个赛一个有用,再没有害他的时候,便是麻烦些,以后慢慢改舒服就成了。

一斗面粉最多一个时辰就能磨完,他就忍一个时辰,能有啥大不了的?

见宋好年答应戴口罩往磨面,百合这才松口吻,又说:“在磨坊里可不许摘下来!”还吩咐他很多事情,啥不许在里头动火,不许敲打铁东西之类的

宋好年道:“你没往过磨坊不晓得,那里头的东西都是木头的,再见不着铁器。”百合这才稍稍放心。

面粉这东西,在空气中浓度一高就轻易爆炸,要是见着明火或是火星子,真是了不得。她上辈子还听过很多面粉厂爆炸的事情,这年头的医疗程度叫人不放心,自然更加警惕谨慎。

实在柳磨坊一家好几代都是开磨坊的,好些禁忌都明确,譬如他们家厨房离磨坊离得远,除了厨房有铁锅,磨坊里再不许见铁器,都是先人留下来的经验。

下晌柳磨坊叫他家孩子来喊宋好年往磨面,宋好年跟百合说一声,拿上口罩就出往了。

到了磨坊,柳磨坊看着他怪模怪样的口罩还笑,宋好年道:“你别笑,你声音都是哑的,就是出气时候吸这面粉吸多了哩。你也做个口罩戴罢。”

他是好心,柳磨坊倒不笑了,想起自家祖上好几代都活不长,四十来岁上就心肺出弊病,咳血,怕不是真吸面粉吸出来的?


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