满，舀水帮百合洗手。
百合的手不大，指头细细，白生生的。宋好年看得眼馋，毕竟没忍住，握住百合的手，涎着脸说：“媳妇，我帮你洗手啊”
手被他抓在手心里，百合挣了一下没挣开，就笑：“那你洗啊，洗不干净我可要说你。”
媳妇样样都好，就是性子有些软，说话一点也不凶，说人还要提前打招呼
百合认为自己横眉立目，“超凶”，却不知道落在宋好年眼里，都软绵绵的，还不如宋秀秀跟他哥撒娇的时候来得硬气。
总算摸到媳妇的手，中间还没有泥巴阻隔，宋好年的心情又好一层，殷勤地问：“媳妇，还有啥要干的，我往做。”
百合道：“我往拔两颗白菜，你好生坐着，多喝点水。”
她的本意是叫宋好年歇歇脚，喝点水缓一下，没想到拔白菜回来，她的呆丈夫笑着说：“我都喝了三碗水了，啥时候才算够啊？”
百合：“”
丈夫这么呆，真的没关系吗？现在和离还来得及不？
百合打算做两种饺子馅，一色韭菜鸡蛋，一色白菜猪肉。白菜只选梗子，切碎撒点盐“杀”一“杀”，叶子留着煮汤。
白菜多水分，遇着盐就析出来，要是不提前用盐杀一下，菜汁一准儿把肉馅泡得稀巴烂，包饺子的时候滴滴答答一包水，就没法包严实了。
让白菜梗子慢慢出水，百合走到门口看一下：“腊梅这丫头咋还不回来？”
宋好年心想，不回来就不回来，小姨子不回来，他正好和媳妇亲近一个动机还没转完，三妞提着肉和菜回来了，眼也不抬地进厨房，生怕看到大姐姐夫做出啥奇怪的举动，看了要长针眼的。
韭菜择掉干枯朽烂的叶子，一根根绿油油的，洗净切碎，散发出奇特的辛辣香气，也用盐杀一下。鸡蛋用猪油炒散，和韭菜拌在一起，加点花椒面和盐调味，韭菜鸡蛋馅儿就调好了。
剁肉馅是个气力活，宋好年舍不得媳妇劳累，自告奋勇地接过，把肉馅剁得又细又匀，拌上葱花、调料，和杀过水已经有些发蔫的碎白菜梗倒在一起使劲搅，搅得都有些上劲了，才算完成。
宋好年剁肉馅的时候，百合把饧好的面团分出来一部分，用手搓成三指粗的条，再切成一个一个大小差未几的剂子。
左手拈一个剂子不断旋转，右手转动擀面棒，转眼就擀出一张中间厚、四周薄的圆形饺子皮。
擀好五六张就挪到腊梅眼前，腊梅把饺子皮放在手心，搛一团馅儿放进往，手一合一捏，一个圆鼓鼓的元宝状饺子就成了。
百合一边擀面一边道：“你仔细点，边要捏紧，不然一煮就散了。”
“我知道。”腊梅在家很少包饺子，但没少做饭，对灶上的事情还挺熟，不用百合说也知道着意把饺子边捏紧。
至于宋好年？
他正乐呵呵地剁肉馅，感到他媳妇说啥都对。
肉馅剁好，韭菜鸡蛋馅儿也快用光，百合给肉馅儿调好味道，又让宋好年拿着竹筷朝一个方向打，看着差未几才开端包白菜猪肉饺子。
百合和腊梅两个人手都快，没过多久就包好两笼屉白生生胖鼓鼓的饺子，拿纱布盖上隔灰尘。
打发丈夫和妹子往洗手，看看天气也差未几，百合烧上一大锅水煮饺子，三扬三沸之后，热腾腾的饺子出锅，过一下温水免得粘连，盛在大碗里直冒热气。
趁着煮饺子的工夫，她还特别调了三碗蘸料。这时候的人吃饺子多爱好吃汤的，她从小就爱好蘸着吃，从四川同学那里学到配好吃蘸料的秘方后，更是对蘸饺情有独钟。
蒜泥秋油陈醋蒜苗香菜芝麻碎，唯一比较惋惜的是没有辣椒，失色不少。不过宋好年和腊梅还是很欢迎这样的吃法
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