255 玉米糁子粥(2/3)
作者:清都山水娘
第二天百合就感到有些腰酸,一早使唤宋好年给她揉腰。揉着揉着,这人眼见一截细细腰肢、滑溜溜肌肤,逐渐隆起的曲线没进布料中,越揉越不对劲,末了到底又要一回。
于是百合没能起来。
外头气象也不好,细细碎碎地下起雪沫子,百合半坐在热烘烘的炕上,背靠棉被绣鞋垫。
宋好年拿小石磨在厨房磨玉米粒,闻声有人推开门进来,一张看:“黄小姐?”
黄小姐见着宋好年,又是羞涩又是欢乐,脆声道:“宋大哥,宋娘子不在家?”
宋好年一点儿都不想当黄小姐的大哥,闷声闷气道:“我媳妇身上不舒坦,正在屋里躺着哩,不方便招待黄小姐。”
黄小姐酡颜心跳地走近他,仿若没闻声他说不方便,反而笑道:“那宋大哥就不招待我一下?”
宋好年冷静脸说:“我媳妇不方便,黄小姐还是请回吧,免得对你名声不好。”说着转身持续往磨玉米。
黄小姐气急,遇上往问:“我就这样进不得你眼?”
宋好年奇怪地看黄小姐一眼,正色道:“我自有媳妇,看她便够,黄小姐还是个未嫁的姑外家,休要将这种话挂在嘴边。”
说着喊一声黑虎,叫黑虎撵黄小姐出往。
百合在屋里闻声他们说话,只没听逼真,披衣出来道:“她来啥事?”
宋好年说:“没啥事,我看她是闲得慌。外头风大,你快回往,待会子糁子磨好我喊你。”
晒干的玉米粒碾成碎片,用竹筛筛往影响口感的浮皮,煮粥喝有玉米清香,百合爱喝这个,说是比大米粥还有味儿。
宋好年把碾好的玉米糁子装进两个白布口袋里,口袋不大,一个顶多装一二十斤粮食,进屋往对百合说:“媳妇,你煮糁子,我把这袋子给秀秀送往。”
百合点头笑:“你往罢,可快些回来。”
看看外头下雪沫子,又追出来给他罩上一顶斗篷,这才回往做饭。
玉米糁子要做饭真是再简略不过,一锅水烧开,把才碾好的糁子下进往,同煮粥一样不时搅动,待煮熟就离火,让它利用自身热气再缩水浓稠一会儿就好。
厨房角落里堆几个白萝卜,心里一点都没糠,又水又脆,擦成丝用盐一杀,把汁水滗掉。
炒锅里放一坨猪肉炼化,七八成热时,放上两勺干辣椒面,下葱花和绿辣椒丁子,再趁热下萝卜丝进往炒散,离火再放盐和花椒面。
这样炒出来的萝卜丝没有萝卜特有的冲鼻气味,味道偏老,回味格外悠久,无论佐饭还是拌面都别有滋味。
馒头切片,和鸡蛋一起炒到金黄焦香时,宋好年也带着一身冷气回来,百合连忙招呼他吃饭。
吃炒馒头就萝卜丝,馒头脆香,萝卜丝辣中带一丝甘甜,感到干就喝口玉米糁子,热呼呼的糁子粥一路滑落肚子里,全部人都舒坦起来。
宋好年边吃边道:“萝卜丝单吃辣嘴,这么一炒倒叫辣椒的辣味给隔过往。”
百合给他添饭,顺嘴问:“秀秀这两日咋样?”宋好年叹口吻:“还不是那个样子?得亏屋子里有个炭门路,倒还热和,我同她说不可总憋在屋子里,免得中炭气,就是圆圆,也得经经风才长得快。只秀秀自个儿衣裳都不够穿,好些的棉衣改个小被
子裹了圆圆,哪里出得门?”
百合面色一动,似要说啥又止住,宋好年笑:“咱们两个还有啥不能说的?”
百合这才道:“我倒是有衣裳,只怕秀秀穿不了。”
她们两个身材差得大,百合的衣裳宋秀秀无论如何套不进往,宋好年也没往这头想,笑道:“用不着你的衣裳,回头我问问娘和大嫂,她们有旧衣裳给秀秀送两件过往。”
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