情迎春会做,她活像一头扎进水里不肯抬头的鸭子,长出一口吻,也不往想宋好年跟百合毕竟会不会兴奋,只感到自个儿逃过逝世劫,别说百合只叫她打鸡蛋,就是叫她往劈柴,且不许吃晚饭,
她都认了。
一时宋好年摘辣椒回来,百合挑上一大把,扔进凉水里叫迎春淘洗干净,又拧掉后头的蒂。
拧辣椒蒂有个诀窍:一手握着辣椒尾部,另外一手大拇指按着蒂往里一窝,再左右一转,就能把辣椒蒂连同辣椒籽完整地抽出来。
这些辣椒细长皮薄,这么拧起来就不慷慨便,还有不少辣椒籽留在辣椒内部,百合也不往管他们,“今儿这道菜,留点辣椒籽才好吃。”她给迎春示范两个,就叫她照着做。
辣椒处理好,切成碎末,百合先炒鸡蛋,再用锅中底油炒一下辣椒,厨房里立即布满呛人的香味,最后把鸡蛋倒回往炒匀,加盐调味,菜便炒好。
买一斤新鲜瘦肉,淀粉抓匀,多放油炒得喷香,撒上切成细丝的葱白,又是一个菜。
趁百合炒肉的时候,迎春已经搅好一盆面糊糊,舀一勺,在平底的铛里摊开,小火烘烤,不一会儿边沿卷起,用铲子警惕地反面,烙到两面柔韧,就铲出来烙下一张。
等雇工们都来吃饭,这日的晚饭便是卷饼,或是卷大葱肉丝,或是卷线椒炒辣子都随便,另外有一锅绿豆汤解渴。
晓得雇工们都不大习惯吃辣,百合特别跟他们说:“少放一点试试,若是能吃再多吃些,吃不了便吃肉。”有些人一吃辣椒就跑肚,叫人生病可不大好。
他们自家人已是吃惯辣椒,自己动手,在薄薄的饼子里卷上辣子吃,线辣椒又辣又鲜,鸡蛋嫩滑,只要能吃辣的人,都感到好吃。
一气吃上两个,才感到从舌头到肚子都烧得慌,百合连忙把早晾下的绿豆汤端上来,绿豆汤放足糖,在井里湃过之后愈发清甜,就着汤还能吃一个多。
做农活的人耗费大,饭量都不似城里人那般秀气,便是百合跟迎春,也能各自吃两个卷饼。
一时吃完饭,众人散往,迎春一边洗碗,一边小声对百合说:“姐,我想回家往。”
百合一愣:“我这里住着不好?还是哪个跟你说闲话?”
迎春摇头:“你这里住着再好不过,就是我想回往哩。”
百合一时没说话,她家里的日子自然比不过柳府,但一不用伺候人,二不用看谁脸色,算起来自然比柳府的丫鬟好。
外家那头更是比不得自家过得舒服,再加上还有个朱氏,苛刻起闺女来比哪个都厉害,就拿腊梅作比,她情愿在百合这里吃糠都不愿意回家往。
迎春不傻,她在大姐家里过得好好的,干啥要回往?
百合想了想,似乎有些明确:“你是为着秀秀?放心,你姐夫已往说她,往后她自然收敛。”
迎春沉默一阵,还是说:“我住你家里不太好,叫我回往吧。”
她姐夫能堵得住宋秀秀胡说八道,堵不住镇上这些个人的嘴说闲话。百合本就由于不能生的事情叫人挖苦嘲笑,如今再加上她这么个丢人的妹子,越发叫人嘲笑哩。
迎春固然不出门,在柳府里时间长了,也晓得眉高眼低,只看这些日子同百合来往的,就是宋好年那些兄弟们的家人。
邻居家大嫂往常时不时叫闺女来借个擀面杖、要一勺醋,如今也少来了,尤其忌讳叫闺女见着迎春,仿佛同她一说话,好好的小闺女就会给带坏。
迎春自个儿做错事情,甘心承担成果,但如今连累到百合,她感到自己简直白活一遭,竟一件好事也做不成。
百合只要一想朱氏说话不过头脑,就不敢放迎春回往,生怕她叫娘逼得再逝世一回。只说:“你答应给我帮忙,我费老大劲
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