没多久店里就挤满了看新鲜的人,百合几个人都连忙结束自己的早饭,李彩凤、百合、腊梅三个一道招呼客人。素包子一文钱两个,别的一文钱一个,豆花两文钱一碗,豆浆一文钱一碗,看着价格是不便宜,实际上给得量大,还有糖和料的本钱在里头,做得又好吃,还是吸引了很多人。若是买得多还有折扣,
又或是送一个素包子啥的。不光是镇上的人,百合上一年在大路上卖山莓,跟很多人混了个脸熟,有些客商、车夫途经这里,瞧见百合居然开起店来,都进来坐一会儿,要一碗热腾腾的豆花,几个暄乎乎的包子,一顿吃完,浑
身舒服,整天都有劲儿。
中间百合派腊梅往喊柳义和宋好年来吃早饭,要不是百合她们拦着,这两个人还要一早来帮忙哩。只是他们有自己的活儿,在这里帮忙,别处做活就要受影响。
还不到一个时辰,两百个包子卖得干干净净,还有些人一听没包子,跺脚唉声叹气。李彩凤眼睛都直了,“竟卖得这样快!”
她蓝本估计一天能卖完这么多就不错,哪成想这才一个时辰,就赚了满满一兜钱。
百合同她说:“正是春耕的时候,好些人懒得在家做饭,从咱们这里提包子回往,够一家人一天吃的哩。”
李彩凤点点头:“我原还怕卖不出往折本,明天就把那两个笼屉也拿出来,蒸上三百个!”
她那笼屉订制的时候就是六层,本日怕生意不好,只做了四笼,显然远远跟不上需求。
文娃爹吃完早饭就一直在后头盯着豆腐,这时候出来说:“都做好了。”
宋好年便进往,把个小板车套在驴子身上,照前几日说好的人家,一家一家往送豆腐。那些人家的厨子验看过豆腐,掐一块尝一尝,都挺满足:“往后就照着这个做。”
送完豆腐,时间已经过往一个多时辰,板车上还有一扇分割好的豆腐,路上遇着散客想买,三文钱一块,也已经卖出往半扇。
宋好年满脸笑脸地回到店里,见早上的桌椅都已经收起来,两个柜台重新拼合成一个,上头垒着拿纱布盖上的豆腐,腊梅站在柜台后头收钱,百合不晓得往哪里了。
“你大姐哩?”宋好年擦擦额头的汗。百合正在后头一边洗碗,一边跟文娃爹娘说事情:“泡的黄豆不光能磨豆浆,还能发芽菜、再有就是豆苗。又譬如豆浆,加些玉米进往一同磨是一个味儿,加些核桃又是另外一个味儿,还能加黑豆
、糯米、黄米豆浆还能揭腐竹出来,又是另外一样美味。”
“豆花自不必说,就是做成豆腐,难道豆腐卖不出往就白放着霉坏了?切片熏一熏,就是豆干加些料做成腐乳、臭豆腐,再不怕坏掉”
文娃爹娘听得目瞪口呆:“大妹子,你心思灵、花样多,这些个东西能翻好几年花样哩,如今一股脑全说给我们,也不怕我们说出往坏了你的事情。”
宋好年也在一旁点头,要不是百合一气说这些,他还意识不到百合竟然会这么多花样哩。百合笑着说:“我也怕我一时忙起来忘了,同你们说一声,往后每个月初一你们推出一款加新料的豆浆,芽菜、豆苗等天热起来再弄不迟,腐竹倒是该早些做出来。余下的豆干啥的,半年出一样,咱们
店里也就尽够了。”
文娃爹娘连连点头,他们也不是那等拿着东家主意往谄谀下一个东家的奸猾人,既是百合这样信他们,他们无论如何会守旧住机密。
更何况百合给他们开的工钱比从前高得多,文娃又在城里头跟青松一道做活,他们心里兴奋得很,哪里会指看别人待他们比百合跟宋好年更厚道?头一天营业下来,百合跟李彩凤坐在一起算账,叫腊梅和杏儿在一旁听。杏儿年纪还不过是叫她打小儿学起来,别往后自己居家过日子的时候两
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