第二日宋好年同百合带上钱,到豆腐店和徐二丑好好谈了一通。
难得他刚一想出手展子就立即有人来接手,徐二丑向二人传授了不少做豆腐的诀窍,说明确大主顾是哪几家,要同哪些人拉好关系。
这都是拿着钱都买不来的经验,小夫妻两个居心牢牢记住,对徐二丑千恩万谢。
徐二丑又道:“文娃他爹娘都是店里用惯了的,技巧不比我差,你们往后有不懂的就问他。”
找乡老做中人、柳义当保人,写下一份契书,交割明确钱款,自此这豆腐坊就回宋好年和李百合小夫妻俩所有。
豆腐店是个里外两间的格式,外头是个简略的店展,里头一间垒着灶,一旁架子上挂着大大小小的豆腐格子、滤还有纱布,又隔了块极小的空间出来,里头一张木板小床。
做豆腐是个疲累活儿,乏了正好可以在这里歇息。
推开后门是一个土墙围起来的简陋小院子,竹子搭的棚子下面,一口甜水井,一副石磨。另有一个棚子,养着头毛驴,徐二丑把拉磨毛驴也给了宋好年。
百合里里外外看个不住,又兴奋又新奇,同时还要考虑有哪些处所得修补,哪些处所得打扫
柳义问宋好年:“这么个店你和弟妹两个人定然顾不过来,想好雇人了吗?”
“已是说好,还叫文娃爹娘来持续干活儿,他们都是熟手,人也有些交道。”有着宋好年先容徐彩文的人情在,徐家两口子只会待他们亲切,轻易不会使绊子、偷空子。
柳义点头道:“这样也好,我原想着要是一时不趁手,叫杏儿她娘来帮帮你们。”
百合闻声,忙说:“大哥先别忙,我正有件事情要和彩凤姐商量哩。”
“啥事?”
“我先跟彩凤姐商量过再说,如今先不能告诉你。”百合叫上宋好年往寻李彩凤,宋好年早习惯媳妇的自作主意。
倒是柳义一阵摸不着头脑,“啥事情还非要跟我家那口子商量?”
李彩凤已晓得百合盘下豆腐店的事情,见他们两口子一起来,老远就笑:“哟,两位老板今儿肯赏光!”
百合也笑起来:“我还要请你也做个老板哩!”
柳义两口子连带宋好年都不晓得她在打啥子主意,忙道:“啥子意思?”
百合便道:“彩凤姐,咱们自家姐妹,我不跟你说虚话,我觉着你包的包子味儿极好,比我在别处吃到的都好,你就不想着开个包子展啥的?”
李彩凤这样精明强干的人,整天在家做些家务活,实在是糟践人才。
李彩凤一愣:“我倒是想过,只是要长久开展子,总得有展面,人也要盯在那里,我怕忙不过来哩。”
“我晓得,先前就说过,你只说没有展面,如今我有现成的展面,你就说干不干吧!”跟李彩凤这种干脆人,不能说弯弯绕的话,百合都是有啥说啥。
李彩凤迟疑一下,问百合:“你那是个豆腐店,你跟姐说实话,你是咋打算的?”
“我那豆腐店除了做豆腐,还可以卖豆浆、豆花儿,我先前卖过几日豆花你也见了,生意挺好,只一样,豆浆、豆花当不得饭吃,还得有馒头、包子来配它才行。”“姐,肥水不流外人田,你若往我店里卖包子,我给你单开一面柜台,逐日豆腐坊开工,包子展也开动,热腾腾的豆浆、豆花和暄乎乎的包子一道,我就不信有人不爱吃。最多两个时辰,你包子卖完,
我豆腐做好,撤了包子那头,我照样卖豆腐,岂不是好?”百合是学过一点兼顾的人,她动作再利索,做好豆腐之前总有那么一两个时辰空着,也没有谁家一大早起来就要买豆腐,还不如把一个豆腐店分成两部分一早先做个早点展子,早饭时间过后再卖
豆腐,两厢不耽误
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