预定也上一道清蒸白鱼。”
刚才那一大桌子菜肴，虽说每一道味道都非常的鲜美，让人吃了不由得眼前一亮，可是，等吃饱了之后再次回味，反而是最初的那道清蒸白鱼，在印象中一下子脱颖而出。其实此时兄弟两人已经吃饱了，肚中满满，可即使这样，他们现在想着那道清蒸白鱼的味道，兄弟两人都觉得，自己还能再吃掉一盘。
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宫健虽然没来过省城吃过鸿宾楼的招牌菜，但是，既然称之为招牌菜了，那么每次客人点的肯定较多，所以他这也算是早早的打了预防针，以后他们如果在鸿宾楼用餐的话，那么希望小二早早的预定这道菜，不要到最后反而吃不上。
小二的回答。也证明了宫健所担心的，的确还是有理由。只见那小二听了宫健的问话之后，好像早就有心理准备，他们会这样提问一般，他连忙施礼，这才开口说道：“这位客官有所不知，这道清蒸白鱼，主要靠的就是白鱼自身的鲜美，我们鸿宾楼对这道菜肴烹饪手法很是简单。嗯，菜单上也只提供清蒸着一种做法。”
听到小二这一番话，宫健在心中有一点小小的遗憾，这鱼肉如此的鲜美，肉肥多汁，如果做成烤鱼，应该味道也很是不错。怎奈这鸿宾楼怎么就，如此简单的一种做法呢。想来那么美味的鱼，换个口味一定也很好吃。
鉴于这种情况，宫健当然要开口询问一下小二，这道菜主料肯定是白鱼，那么不知道这白鱼是不是还有其他的做法。自己兄弟两人是否有口福，尝一尝其他的味道。
同时他又有些担心，像鲜美的食材，估计清蒸可能是最适合它的做法。所以宫健也说出了保留意见，那就是如果没有其他的做法的话，希望以后，每餐都能上一道这样的招牌菜。
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